​春耕正当时 生姜种出好“钱”景

■村民们正在种植生姜。

□文/图 记者 崔虹 赵晓华 实习生 陈昱廷

春雨润田春耕忙，生姜种植正当时。眼下，正是种植生姜的黄金季节，石家庄市藁城区南孟镇北汪村里一座座生姜种植塑料大棚整齐排列，在春日阳光下格外耀眼。姜农们正在自家地里，种下一年的新期盼和致富的新希望。

记者来到石家庄市藁城区南孟镇北汪村时，生姜种植塑料大棚内，春意盎然，热闹非凡，村民正在抢抓农时，挖沟、打垄、放置姜种、覆土、喷洒营养液，各项工序有条不紊，一幅生机勃勃的“春耕图”徐徐展开。

“现在是种植生姜的最好时期，一点都不能耽误。每年这个时候，我们一般都会在15天之内把姜种下去，要不然会影响产量。今年我种植了50多亩生姜，只要好好管理，生姜产量上来了就赔不了钱。” 石家庄市藁城区南孟镇北汪村生姜种植户高伟艳说，她对今年的生姜市场还是很有信心的，争取好好种植生姜、好好进行管理，只要能种出好姜来，有了好收成，收益就不会错。

高伟艳说，要想种出好的生姜，选出好的姜种是第一步。“我们一般都会从头一年放置在冷库保存的生姜中选取姜种。姜种要选个头大一些的、长得匀称一点的、长出的姜芽个头也会大一些，这样种植到地里后出的姜芽才能长得粗壮。反之个头小的姜种本身姜芽就小，种到地里后更是会影响生姜的成活和产量。”在高伟艳的指导下，帮工的村民有条不紊地进行着每一道工序。为了提升生姜的产量和品质，高伟艳不仅自己进行指导和管理，还请来了同样有着丰富生姜种植经验的村民一起对帮工的村民邻里进行指导。

“生姜种植最忙的时候，每天用工量会达到30多人。他们大都是附近的村民，每人每天都会有还算可观的收入。”高伟艳说。据了解，生姜具有产量高、易管理等优点，加之通过技术改良，姜苗品质和产量也逐年提升，极大激发了北汪村姜农的种植热情，生姜种植在给种植户带来可观经济效益的同时，也为周边群众提供了就业岗位，让周边群众不用走出家门也能挣到工资。

目前，生姜种植在北汪村已形成规模化发展态势，生姜产业也已成为辐射带动农户增收的特色富民产业，这里的生姜除了销售到石家庄多个菜市场外，还会销往山东等地。“从2017年种植十几亩生姜到现在，我们北汪村生姜种植面积已经达到了1200多亩，之所以选择生姜种植，是因为与其他农作物相比，生姜的收益更为稳定和可观。”石家庄市藁城区南孟镇北汪村村委会副主任马长江说，如今，每亩地可以收获17000斤左右生姜，按照去年一斤生姜价格1.5元钱计算，除去种植成本一亩地的生姜可以挣近8000元，所以说小小生姜已成为村民增收致富的“金疙瘩”。

据悉，近年来，石家庄市藁城区结合本地实际，大力发展生姜种植，并逐步扩大种植面积，已形成以北汪村为中心、辐射周边多个村的产业格局。破土而出的生姜，已成为推动村民稳定增收、助力乡村发展的“致富金钥匙”。