​中消协教你选购安全放心的月饼

无论是线下商超还是线上平台，消费者都应优先选择有信誉、有认证的品牌产品。避免购买“三无产品”（无生产厂家、无生产日期、无保质期），这类产品在原料、卫生、储存等方面都存在较大风险。

在购买月饼时，应该重点查看配料表，这是消费者了解产品成分、质量和安全性的重要途径。配料表不仅揭示了月饼是由哪些原料制成的，而且通过其排列顺序间接反映了原料的用量情况，根据“用料量递减”原则，按用量高低依序列出食品原料、辅料、食品添加剂等信息。食物里用量最多的原料，在配料表中排第一位，然后依次递减。这对于追求健康饮食或避免特定过敏原的消费者尤为重要。

记者从中消协获悉，消费者购买月饼要巧“识”。

首先要仔细识别生产日期与保质期。月饼的保质期一般不长，由于其富含脂肪、蛋白质等物质，储存时间过长很容易腐败变质；所以在您购买时一定要看准日期，生产日期越近的月饼相比之下会更加靠谱。

其次，如果配料表中存在“代可可脂、植脂末、起酥油、植物黄油、氢化植物油、精炼植物油”等原材料（添加剂），证明这类产品中就可能含有反式脂肪酸，食用后容易对心脑血管健康造成威胁，建议不要购买。

消费者买到月饼后也要巧“食”。

月饼好吃，但必须“限量”。月饼，本身是一种高糖、高油、高热量的食品，食用过多很容易造成能量过剩。所以，日常食用，请“适量”即可。建议大家每天食用月饼1-2块（100克-200克）就可以了。

吃月饼请选择“合适的时间”。这种高热量的食物如果放在晚上食用很容易造成能量堆积，甚至会影响消化和睡眠。

因此，建议大家尽量把月饼放到早餐当中，月饼（1块）＋牛奶（1杯）＋鸡蛋（1个）＋蔬菜（200克），普通的搭配，其实很简单就达成了食物多样、营养均衡，不失为一顿很好的早餐。

吃月饼要“控制总热量的摄入”。在吃月饼的时候，请减少同餐其他食物的摄入，合理控制总热量，避免总热量过高。特别对于主食，如果吃了月饼，就请减少馒头、米饭等主食的摄入。

月饼虽好，但请“因人而异”。对于大部分人来说，请“限量”食用，因其热量过高。对于糖尿病患者来说，更要严格限量，建议可以将普通月饼分成4块或者8块，每次吃一小块足以，既品尝了美味，也不用担心血糖升高过快。

另外，糖尿病患者可以选择“无糖月饼”，并不是“无蔗糖月饼”，当然对于无糖月饼也要限量，因为其中仍然含有油脂，对于血糖仍存在较大影响。

对于“高血压”人群来说，请尽量少选择“咸味儿”的月饼，比如说蛋黄月饼、火腿月饼等，当然前提也须“限量”。

除此之外，对于痛风患者、心脑血管疾病患者来说，高糖、高油、高盐、高热量对病情存在较大影响，也要遵循“限量”的前提。另外，同餐要减少水果和其他甜食的摄入。（记者 杨琨）